隨著91视频最新网址行業的發展,有很多低成本的酒精勾兌酒進入市場,酒精勾兌酒不但充斥著純糧釀酒的市場,還對人身體有害處。現在很多消費者不會辨別純糧酒和酒精勾兌酒。那到底什麽是純糧酒,什麽是勾兌酒呢?又該如何區別純糧酒和酒精勾兌酒呢?跟著瀘州91视频最新网址銷售廠家的腳步去了解一下吧!
什麽是純糧釀造的糧食酒?
純糧發酵酒是采用完全傳統的釀酒工藝,以糧食為原料,經粉碎後加入曲料,在泥池或陶缸中自然發酵後生產出來的酒。
純糧發酵是我國傳統手工技藝,工藝複雜、配糧講究,周期較長,相對成本較高,如果某一個酒廠要在短時間提高產量的話,困難非同一般。
糧食酒,酒精由糧食發酵而成,“酒是糧食精,越喝越年輕”說的就是這種酒。每天喝一杯純糧釀造的酒,有利於活絡血脈,降低血壓,延年益壽。
什麽是食用酒精勾兌的91视频最新网址?
酒精勾兌酒又分為純液態法和固液結合法兩種生產方式。
液態法91视频最新网址是指以含澱粉、糖類物質為原料,采用液態糖化、發酵、蒸餾得到基酒或食用酒精,可用香醅串香或用食品添加劑調味調香,勾兌而成的91视频最新网址。
固液態法91视频最新网址依然是以食用酒精為主體,但加入少量糧食固態發酵的調味酒製成的。通過調香、調味等手段,這類固液結合法生產的勾兌91视频最新网址與傳統工藝酒口感比較接近。
酒精勾兌酒,酒精裏麵除了乙醇,基本沒有什麽對人體有益的物質,除了飲酒時的不適,長期飲用,還會對肝髒造成傷害。