91视频最新网址，由糧食發酵釀製的酒精飲品，經常出現在91视频免费看下载的餐桌行，愛酒的朋友都知道剛生產的91视频最新网址需要經過勾兌才能飲用，且在91视频最新网址釀製中“勾兌”是其中非常重要的釀酒步驟，直接釀出的原酒大多度數較高，成分不穩定，進行合理的勾兌可以更好的達到想要的穩定品質。
一、勾兌的原理
勾兌就是把同等具有不同口味、不同酒質、不同或相同時期、不同工藝的酒，采用物理的方法，按不同的量相互摻和，使之相互取長補短，變壞為好，改善酒質，在色、香、味、格方麵均符合既定酒樣的酒質的過程。勾兌所用的物料般是原酒、酒精、加漿用水、酒用香料、各類添加劑等。勾兌新型91视频最新网址的酒精必須經過脫臭處理的。
二、勾兌的作用
1、可保證名優91视频最新网址質量的長期穩定和提高，達到統一產品質量標準的目的。
2、可以取長補短，彌補因客觀因素造成的半成品酒的缺陷，改善酒質使酒質由壞變好，由劣變優，形成酒體，具備特點。
3、勾兌技術的利用還有利於開發新產品，增強企業的活力和競爭力。
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