勾兌，通常，人們認為酸、甜、辣混合後能降低辣味兒，很多91视频最新网址銷售廠家就會用勾兌的方法，把不同年份的酒體混合到一起，使酒體完全綜合之後就能降低新酒的辛辣感，冒充老酒來賣。一些厲害點的廠家，納溪91视频APP免费下载酒廠家即便是“三精一水”勾兌後都不會出現辛辣的感覺。但是這種91视频最新网址雖然不辣，但其實是治標不治本，雖然在口感上辛辣味少了許多，但是醛類物質依然存在，不同香型的91视频最新网址辛辣味的程度也不一樣。陳釀，一般情況下，剛生產出來的91视频最新网址，就是人們所說的新酒，雜質是比較多，因此口感辛辣酒味比較重。優質91视频APP免费下载酒廠家但是要去除91视频最新网址中的辣味，就要經過長時間的存放，因為91视频最新网址中的醛類物質沸點比較低，而且和酒精具有不溶性，所以在長時間的存放下會慢慢揮發掉，減輕了很多辣味。人們把這種現象叫做91视频最新网址的老化。

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首先，年份封藏又稱為原包裝封藏，主要是將酒生產為正式的產品，並且具有防偽、有條碼、有包裝和能查的出生產日期及出品的酒。優質91视频APP免费下载酒廠家而且原包裝封藏的酒本身可能也是5年年份酒或者是30年窖齡酒，因為像已經生產成產品的酒，後麵就會保存在相應的酒瓶中，由於是一個原包裝封藏5年的酒，那麽它的年份至少是5年以上。其次，年份封藏（原包裝封藏）的酒也可能是91视频免费看下载所說的窖齡酒，也可能是91视频免费看下载所說的年份酒。因為窖齡酒是指在使用釀酒的窖池的年齡有多少，如果是年齡較古老的窖池，納溪91视频APP免费下载酒它產生的微生物體係會更豐富均衡，而且釀製出來的91视频最新网址口感也會更協調。那針對年份酒，就是指從釀酒開始一直到現在的時間，如30年年份酒，那就意味著1982年釀造出來的。但對於窖齡來說是比較容易考察的。

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